Il Leggendario Sourtoe Cocktail: Un Drink con un Tocco Macabro

Nel cuore del Yukon, Canada, esiste un drink che ha catturato l'immaginazione di avventurieri e curiosi di tutto il mondo: il Sourtoe Cocktail. Servito al Sourdough Saloon del Downtown Hotel a Dawson City, questo cocktail è famoso per un ingrediente davvero unico: un dito umano mummificato.

La Storia del Sourtoe Cocktail

La leggenda del Sourtoe Cocktail inizia negli anni '20, durante il periodo del proibizionismo. Due fratelli contrabbandieri, Louie e Otto Linken, si trovarono in una tormenta di neve. Louie, mettendo un piede in una pozza di ghiaccio, si congelò il dito. Per evitare la cancrena, Otto tagliò il dito del fratello e lo conservò in un barattolo di alcol.

Nel 1973, il capitano Dick Stevenson trovò il barattolo con il dito in una capanna remota e decise di creare il Sourtoe Cocktail Club. Da allora, chiunque desideri unirsi al club deve bere un drink con il famoso dito mummificato. La regola è semplice: "Puoi berlo veloce, puoi berlo lento, ma le tue labbra devono toccare questo dito macabro".

Come Funziona

Il Sourtoe Cocktail è composto da un bicchierino di alcol a scelta, solitamente whisky, e un dito umano mummificato. I clienti pagano una piccola somma extra per avere il dito nel loro drink e devono seguire una regola fondamentale: il dito deve toccare le labbra, ma non può essere ingoiato. In caso contrario, si rischia una multa di circa 1.900 dollari.

Un'Esperienza Unica

Ogni anno, migliaia di persone visitano il Sourdough Saloon per provare il Sourtoe Cocktail e ottenere il certificato che attesta la loro partecipazione. Il dito viene mantenuto in condizioni igieniche adeguate, conservato in sale e servito in alcol al 40%. I "Toe Captains" del saloon sono responsabili di amministrare il rito, assicurandosi che tutto si svolga secondo le regole.

Donazioni di Dita

Le dita utilizzate per il Sourtoe Cocktail sono donate da persone che le hanno perse a causa di incidenti o malattie. Attualmente, il saloon ha circa dieci dita in rotazione, ognuna delle quali viene ritirata dopo circa cinque anni di utilizzo. Le donazioni sono sempre benvenute, sia di persona che per posta.

Il Sourtoe Cocktail è più di un semplice drink; è un rito di passaggio, un'esperienza che combina storia, leggenda e un pizzico di macabro. Se ti trovi nel Yukon, non perdere l'occasione di provare questo cocktail unico e di unirti al leggendario Sourtoe Cocktail Club!